Le Bazard en Cuisine

10 octobre 2014

Spaghettis ragu'alla bolognese

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité : 4-6 personnes Ingrédients : 300 grammes de viande de boeuf 100 grammes de lard 125 ml de vin rouge 300 ml de bouillon de boeuf 90 grammes de sauce tomate...

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Tags: Spaghettis ragu'alla bolognese

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10 octobre 2014

Spaghetti à la carbonara

Auteur : Made in Cooking Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8-10 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 320 grammes de spaghetti 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 150 grammes de bacon, lardon ou di guanciale 2 cuillères à soupe d'huile...

Posté par CuisineLove à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spaghetti à la carbonara

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9 octobre 2014

Burger à l'italienne

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 12-15 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 200 grammes de viande de boeuf hachée 4-6 morceaux de tomates séchées maison ou non 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère...

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Tags: Burger à l'italienne

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9 octobre 2014

Burger maison-Pains buns maison

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 50 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 360 grammes de farine blanche type 55 ou bio si vous voulez donner un autre goût à vos pains 200 ml de lait 10 grammes de...

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Tags: Burger maison-Pains buns maison

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9 octobre 2014

Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 4-6 personnes Ingrédients : 180 grammes de foie gras 30 ml de crème fraîche épaisse 50 ml de bouillon de volaille Compotée d'oignon (la recette) 600 grammes...

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Tags: Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras

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9 octobre 2014

Bento au poulet frit sauce soja

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de mirin 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de miel...

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Tags: Bento au poulet frit sauce soja

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9 octobre 2014

Kedgeree (Riz indien au poisson fumé)

Auteur : Made in Cooking Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25-35 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 200 grammes de poisson fumé (haddock, maqueron, saumon, thon...) 200 ml de lait 100 ml d'eau 1 feuille de laurier 1 oignon...

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Tags: Kedgeree

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9 octobre 2014

Burger à la corse

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 12-15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients (sauce aux champignons) : 150 grammes de champigon (sachet chez Picard avec plusieurs variétés de champignon ici.) 20 ml de...

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Tags: Burger à la corse

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8 octobre 2014

Filet mignon sec

Auteur : Flo bidouille en cuisine Ingrédients : Un beau filet mignon Du gros sel Poivre , thym ,romarin.. Achète un beau filet mignon de porc ici il fait 600g . Recouvre le de gros sel et de poivre moi j'ai aussi mis du thym et romarin secs laisse mariner...

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Tags: Filet mignon sec

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5 octobre 2014

Gateau Pinata 2

Auteur : Nini douceurs J’ai fait une base de napolitain. Il a 3 étages (vanille/chocolat/vanille) recouvert de ganache chocolat. La surprise est à la découpe car il est rempli de mini smarties! Mais vous pouvez mettre les bonbons que vous désirez. Ce...

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Tags: Gateau pinata 2

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