Articles populaires – Le Bazard en Cuisine

9 octobre 2014

Bento au poulet frit sauce soja

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de mirin 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de miel...

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Tags: Bento au poulet frit sauce soja

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9 octobre 2014

Burger à la corse

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 12-15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients (sauce aux champignons) : 150 grammes de champigon (sachet chez Picard avec plusieurs variétés de champignon ici.) 20 ml de...

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Tags: Burger à la corse

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10 octobre 2014

Spaghetti à la carbonara

Auteur : Made in Cooking Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8-10 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 320 grammes de spaghetti 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 150 grammes de bacon, lardon ou di guanciale 2 cuillères à soupe d'huile...

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Tags: Spaghetti à la carbonara

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22 septembre 2014

hash browns

Auteur : Recette américaine pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 2 pommes de terre pour les frites 1 oeuf 1/2 oignon 31 g de farine (1/4 de tasse) Sel et poivre De l’huile de friture Préparation...

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Tags: hash browns

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4 octobre 2014

Sauté de crevettes caraibes

Auteur : Flo bidouille en cuisine Ingrédients : 400g de crevettes 1 c à s d'huile 1 oignon 1 c à c de curry 200g de lait de coco 1 c à c de sel de caraibes ou 1 pincée de sel fin (merci à la famille Decock Dereikneire !!!! en direct de la Guadeloupe)...

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Tags: Sauté de crevettes caraibes

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22 septembre 2014

Stuffing pour dinde de Thanksgiving

Auteur : Recette américaine pour du stuffing pour une dinde de 8 kg Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure 10 Temps total de la recette : 1 heure 20 Ingrédients : Une baguette sèche (le pain doit être dur) Une cup de noix 2 carottes...

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Tags: Stuffing pour dinde de Thanksgiving

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29 septembre 2014

GYOZAS - Raviolis japonais

Auteur : Cooking Mumu Ingrédients : 1 paquet de pâte à raviolis à gyozas ou chinois 120 g de porc haché 100 g de chou vert 50 g d'oignon frais 25 g de ciboulette 1 CS de sauce soja 1/2 CS de sucre poivre 1 CS de saké 1/2 CS d'huile de sésame 1 CS de maizena...

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Tags: GYOZAS

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30 septembre 2014

Pain à hamburger maison

Auteur : Cooking mumu Ingrédients : 500g de farine T45 300ml d’eau tiède 15ml de lait en poudre 10g de sel 15g de sucre semoule 15g de levure fraîche 50g de beurre froid graines de sésame sauce hamburger : 1 échalote 1 cc de moutarde 1 cs de ketchup 1...

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Tags: Pain à hamburger maison

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10 octobre 2014

Risotto de coquillettes au jambon

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 140 grammes de coquillettes 2 tranches de jambon à l'ancienne 4 champignons 500 ml de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe...

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Tags: Risotto de coquillettes au jambon

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18 octobre 2014

Boulettes de porc au curry vert

Auteur : Riri cuisine Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients (pour les boulettes) : 400 grammes de viande de porc 150 grammes de viande de boeuf 1 cuillère à soupe bombée de chapelure 5 cl de...

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Tags: Boulettes de porc au curry vert

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18 octobre 2014

Banh xeo, crêpe vietnamienne

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 7-10 minutes Quantité : 2-4 personnes (2-3 crêpes) Ingrédients : 200 grammes ou 1/2 sachet de farine (préparation pour crêpes banh xeo ) 400-450...

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Tags: Banh xeo

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18 octobre 2014

Bun thit nuong

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 4-6 personnes Ingrédients (marinade de la viande de porc) : 450 grammes de viande porc ou de boeuf (échine de porc coupé...

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Tags: Bun thit nuong

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18 octobre 2014

Banh bao

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 2 heures + 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 10 minutes pour les oeufs Quantité : 8 brioches farcies Ingrédients (pâte à brioche) : 300 grammes de farine T45 50 grammes...

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Tags: Banh bao

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18 octobre 2014

Filet mignon laqué

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 12 heures (une nuit) Temps de cuisson : 30-40 minutes Quantité : 3-4 personnes Ingrédients de la marinade de la viande (la veille) : 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe...

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Tags: Filet mignon laqué

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18 octobre 2014

Gyoza au porc et aux crevettes

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 25minutes Temps de repos : 30-60 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4-6 personnes Ingrédients (pâte pour gyoza): 250 grammes de farine T45 4 cuillères à soupe d'huile végétale 1 pincée de sel...

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Tags: Gyoza au porc et aux crevettes

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4 octobre 2014

Pommes duchesses à la purée d'amandes

Auteur : Flo bidouille en cuisine Voilà ce qu'il te faudra pour réaliser une vingtaine de duchesses !! Ingrédients : 500g de pommes de terre cuite à l'eau et écrasée finement 1oeuf + 2 jaunes ( garde les blancs pour faire des financiers ou des meringues...

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Tags: Pommes duchesses à la purée d'amandes

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22 septembre 2014

Garlic knots – pains pizza à l’ail

Auteur : Recette américaine Recette pour 24 pains Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 17 minutes Ingrédients : 1 pâte à pizza de 280 g (10 onces) 50 g d’ail frais (6 cuillères à soupe) 25 g de parmesan râpé (5 cuillères à soupe) 80 ml...

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Tags: Garlic knots

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18 décembre 2014

Mini tropéziennes foie gras et spéculoos

Auteur : Hervé Cuisine Vous recherchiez une idée d’amuses-bouche festifs pour bien préparer les fêtes de fin d’année? Ne cherchez plus! Voici des mini tropeziennes / mini burgers foie gras et speculoos. Ce mélange est juste explosif, c’est ma soeur qui...

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Tags: Mini tropéziennes, apéritif, foie gras, fêtes, noël, spéculoos

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18 décembre 2014

Recette des macaroni and cheese

Auteur : Hervé cuisine C’est l’hiver, il fait froid, quoi de mieux qu’un bon plat convivial à partager! Les macaronis & cheese sont un gratin de pâtes, ici avec une sauce fromage onctueuse (mimolette et comté), du bacon croustillant et une couche de chapelure...

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Tags: macaroni and cheese, plat pour l'hiver, pâtes

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2 février 2015

Présentation

Bonjour à tous :) Je m'appelle Lorène, je suis une jeune maman de jumelles adorables.. Je passe mes journées à la maison à m'occuper de mes filles . Je n'ai pas le temps de m'ennuyer ^^ . J'aime profiter de mon temps libre avec ma famille, et sur mes...

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Tags: Présentation

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15 février 2015

Galettes de patates douces au chorizo et paprika

Auteur : Cuisine . Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 30min Cuisson : 10 min Ingrédients / pour 4 personnes : 2 patates douces assez grosses 1 œuf 6 cuillères à soupe de farine 50 g de gruyère râpé un demi chorizo (fort...

Posté par CuisineLove à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galettes de patates douces au chorizo et paprika

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10 novembre 2014

nuggets de poulet et mayonnaise à l'indienne maison

Auteur : Hervé Cuisine Temps de préparation : 1 heures Portions : 8 personnes Ingrédients : 2 blancs de poulet 1 cc de curry 50 cl de lait demi-écrémé 2 oeufs 4 CS de maizéna ou de farine chapelure huile de tournesol sel/poivre 1 CS d’huile d’olive A...

Posté par CuisineLove à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nuggets de poulet et mayonnaise à l'indienne maison

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