Le Bazard en Cuisine

4 avril 2015

Pomme de terre au four, en robe de chambre

Auteur : Cuisinez vec Djouzza Je vous propose une recette idéale par ces temps froids et secs : Des pommes de terres au four en robe de chambre : ce sont des pommes de terres cuites au four avec leur peau. L’appellation « pomme de terre en robe des champs...

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Tags: Pomme de terre au four en robe de chambre, pommes de terres

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6 mars 2015

Recette Tarte au crabe à l'antillaise

Auteur : Cuisine. Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Temps Total : 1h5 mn Ingrédients / pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuillée 350 g de chair de crabe (fraîche ou en conserve) 4 oeufs 30 cl...

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Tags: Recette Tarte au crabe à l'antillaise

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4 mars 2015

Recette Riz cantonais

Auteur : Cuisine. Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 12 mn Temps Total : 27 mn Ingrédients / pour 4 personnes : 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 dl d'huile 300 g de riz 200 g de petites crevettes...

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Tags: Riz, Recette Riz cantonais

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4 mars 2015

Recette Riz vinaigré pour sushis

Auteur : Cuisine. Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 20mn Cuisson : 20mn Repos : 20 mn Temps Total : 1h Ingrédients / pour 8 personnes : Ingrédients pour 700 g de riz vinaigré : 300 g de riz rond japonais 30 cl d' eau 4...

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Tags: sushis, Recette Riz vinaigré pour sushis, Riz

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3 mars 2015

Recette Risotto à l'ancienne

Auteur : Cuisine. Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 30mn Cuisson : 35 mn Temps Total : 1h05 mn Ingrédients / pour 4 personnes : 300 g de riz 100 g de lard maigre 1 tranche de jambon épaisse (150 g) 150 g de champignons...

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Tags: Risotto, Recette Risotto à l'ancienne

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3 mars 2015

Recette Risotto au parmesan

Auteur : Cuisine. Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 6 mn Cuisson : 25 min Ingrédients / pour 6 personnes : 500 g de riz pour risotto 250 g de parmesan en poudre 1 cube de bouillon de volaille 3 échalotes 1 gousse d'ail...

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Tags: Recette Risotto au parmesan, Risotto

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25 février 2015

Recette Omelette de concombre et tomme

Auteur : Cuisine. Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Ingrédients / pour 4 personnes : 1 concombre 6 œufs 200 g de tomme de Savoie Curcuma Huile d'olive Vinaigre de vin Préparation : 1. Épluchez et...

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Tags: Recette Omelette de concombre et tomme, accompagnement

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15 février 2015

Galettes de patates douces au chorizo et paprika

Auteur : Cuisine . Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 30min Cuisson : 10 min Ingrédients / pour 4 personnes : 2 patates douces assez grosses 1 œuf 6 cuillères à soupe de farine 50 g de gruyère râpé un demi chorizo (fort...

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Tags: Galettes de patates douces au chorizo et paprika

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15 février 2015

Recette Gratin de mini-quenelles

Auteur : Cuisine. Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 10 min Ingrédients / pour 4 personnes : 2 barquettes de 300 g de mini-quenelles nature Giraudet® 250 g de Philadelphia® saumon fumé & aneth 30 cl de lait 3 échalotes...

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Tags: Recette Gratin de mini-quenelles, légumes, mini quenelles

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9 février 2015

Chou-fleur rôti au four

Auteur : Ricardo cuisine Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Portions : 4 Choix Sain Ingrédients : 1 chou-fleur, coupé en petits bouquets Huile d'olive Sel Préparation : Place la grille dans le tiers supérieur du four. Démarre le four à gril (broil)...

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Tags: Chou-fleur rôti au four

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