Auteur : Boop cook Pour 3 croque-monsieur de polenta Ingrédients: Pour les "tranches" de polenta: 150g de polenta 780g de lait Poivre 1 pincée de noix de muscade 1/2c. à café de sel Pour la garniture et le dessus: 250g de mozzarella 50g de gruyère râpé...