Auteur : Ricardo . Préparation : 15 min. Cuisson : 1 h. Portions : 4 Ingrédients : 4 oignons, pelés et coupés en quartiers 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive 4 cuisses de poulet avec la peau 8 gousses d’ail non pelées 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche...