18 septembre 2014
Spaghetti all'amatriciana (Spaghettis à la sauce tomate piquante)
Auteur : Ricardo Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Portions : 4 Ingrédients : 375 g (¾ lb) de spaghettis 2 oignons, hachés 115 g (¼ lb) de prosciutto fumé (speck) ou de guanciale, haché finement (voir note) 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 3...