30 septembre 2014
Ballotine de magret de canard au foie gras et fruits secs.
Auteur : Cooking Mama Ingrédients : 1 magret de canard 15 g de raisins secs ou cranberries séchées 15 g de noisettes 15 gr de pistaches 100 g de foie gras frais (+ ou - selon la taille du magret) sel et poivre. Préparation : Détacher le gras du maigre...