25 août 2014
Saucisses maison
Auteur : Ricardo Préparation : 45 min. Réfrigération : 12 h. Rendement : 4 à 5 douzaines, environ Se congèle Ingrédients : 4 gousses d’ail, coupées en 2 180 ml (¾ tasse) de vin blanc 6 mètres (20 pieds) de boyaux naturels de porc (voir note) (125 g/¼...