25-10-2014

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Auteur : Marmiton   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Portions : 6 personnes   Ingrédients : - 1 rôti de porc de 1,2 kg environ- 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon- 2 cuillères à soupe de miel- 1 gousse d'ail pressée et dégermée ou 1 cuillère à café d'ail en poudre- sel et poivre au goût- 2 oignons coupés en rondelles- 1/4 l de bouillon de volaille   Préparation : Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le rôti et les rondelles d'oignons . Badigeonner le... [Lire la suite]