25-10-2014

Poulet basquaise

Auteur : Marmiton   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Portions : 6 personnes   Ingrédients : - 1 beau poulet coupé en 6 morceaux- 1 kg de tomates- 700 g de poivrons (verts et rouges)- 3 oignons émincés- 3 gousses d'ail- 1 verre de vin blanc - 1 bouquet garni, huile d'olive, poivre, sel   Préparation : Faire chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Y faire dorer les oignons, l'ail pressé, les poivrons taillés en lanières. Laisser cuire 5 min.Laver, éplucher... [Lire la suite]
Posté par CuisineLove à 16:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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