Auteur : Ricardo cuisine Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Macération : 12 h Rendement : 4 à 6 portions Choix Sain Ingrédients : 125 ml (½ tasse) de concentré de jus de pomme (voir note) 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde...