28-09-2014

Clam Chowder

Auteur : Recette américaine   pour 8 portions Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes   Ingrédients : 550 g de palourdes (6.5 onces) 95 g de farine (3/4 cup) 300 g de pommes de terre (2 cups) 130 g de carottes (1 cup) 500 ml de lait (2 cups) 500 ml de crème légère (2 cups) 170 g de beurre (3/4 de cup) 30 ml de vinaigre de vin rouge (2 cuillères à soupe) 120 g de cèleri (1 cup) 165 g d’oignons (1 cup) 9 g de sel Poivre De l’eau   Préparation : Emincer les... [Lire la suite]
Posté par CuisineLove à 20:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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