Auteur : Ricardo Préparation : 30 min. Cuisson : 15 min. Rendement : 32 brochettes, environ Ingrédients : Brochettes : 75 ml (1/3 tasse) de riz gluant ou glutineux cru 2 kg (4 lb) de porc haché mi-maigre 75 ml (1/3 tasse) de sucre 30 ml (2 c. à soupe)...