Le Bazard en Cuisine

7 mars 2015

Recette Lasagnes à la bolognaise

Auteur : Cuisine. Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 1h Temps Total : 1h20 m Ingrédients / pour 6 personnes : 8 plaques de lasagnes (fraîches ou sèches spécial sans précuisson) 800 g de pulpe de tomate en...

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Tags: Recette Lasagnes à la bolognaise

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24 février 2015

Recette Tagliatelles aux dés de foie gras et champignons des bois

Auteur : Cuisine. Journal des femmes Réalisation : Difficulté : Facile Préparation : 20 min Ingrédients / pour 4 personnes : 200 g de dés de foie gras 200 g de taglatielles 200 g de champignons des bois congelés 150 g de crème fraîche 150 g de bouillon...

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Tags: foie gras

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29 janvier 2015

Spaghettis aux boulettes de tofu

Auteur : Coup de pouce Portion(s) : 6 Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 1 paquet (350 g)de tofu ferme ou extra-ferme, égoutté 1/3 t (80 ml) de persil frais, haché 1 1/2 t (375 ml) de chapelure nature 2 c. à tab (30 ml) de tahini (beurre...

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Tags: boulettes de tofu, repas équilibré, spaghettis aux boulettes tofu

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25 octobre 2014

Lasagnes à la bolognaise

Auteur : Marmiton Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Portions : 8 personnes Ingrédients : - 1 paquet de pâtes à lasagne- 3 oignons- 2 gousses d'ail- 1 branche de céleri- 1 carotte- 600 g viande de boeuf haché- 800 g purée...

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Tags: Lasagnes à la bolognaise

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15 octobre 2014

Gratin de coquilles farcies aux épinards

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : sauce tomate marinara (la recette) 370 grammes de coquilles 150 grammes d'épinard 70 grammes de pancetta ou de bacon ou lardon...

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Tags: Gratin de coquilles farcies aux épinards

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11 octobre 2014

Coquillette oeuf brouillé et sauce tomate

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 130 grammes de coquillette 2 oeufs 2 cuillères à soupe de mayonnaise maison (la recette) ou non 1/2 cuillère à soupe de crème...

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Tags: Coquillette oeuf brouillé et sauce tomate

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10 octobre 2014

Risotto de coquillettes au jambon

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 140 grammes de coquillettes 2 tranches de jambon à l'ancienne 4 champignons 500 ml de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe...

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Tags: Risotto de coquillettes au jambon

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10 octobre 2014

Spaghettis ragu'alla bolognese

Auteur : Made in cooking Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité : 4-6 personnes Ingrédients : 300 grammes de viande de boeuf 100 grammes de lard 125 ml de vin rouge 300 ml de bouillon de boeuf 90 grammes de sauce tomate...

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Tags: Spaghettis ragu'alla bolognese

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10 octobre 2014

Spaghetti à la carbonara

Auteur : Made in Cooking Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8-10 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 320 grammes de spaghetti 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 150 grammes de bacon, lardon ou di guanciale 2 cuillères à soupe d'huile...

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Tags: Spaghetti à la carbonara

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18 septembre 2014

Spaghetti all'amatriciana (Spaghettis à la sauce tomate piquante)

Auteur : Ricardo Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Portions : 4 Ingrédients : 375 g (¾ lb) de spaghettis 2 oignons, hachés 115 g (¼ lb) de prosciutto fumé (speck) ou de guanciale, haché finement (voir note) 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 3...

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Tags: Spaghetti all'amatriciana

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